Luísa Amorim é uma das três "Damas do Vinho"
Segundo um comunicado da Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo, a importadora brasileira de vinhos - Vinea, , reuniu três mulheres de diferentes países, que se notabilizaram na produção de vinhos, e criou o projecto "Damas do Vinho".
As escolhidas foram a portuguesa Luísa Amorim, Maria Luz Marin, do Chile, e Piera Martellozzo, da Itália, e o desafio foi criarem vinhos exclusivos para este projecto com rótulos desenhados pela estilista brasileira Adriana Barra.
Luísa Amorim é a administradora da Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo, implantada em plena região Demarcada do Douro, no concelho de Sabrosa, que foi adquirida pelo Grupo Amorim em 1999 e representou a entrada da família no negócio dos vinhos do Porto e de mesa.
A primeira vindima como projecto independente foi feita em 2004 e a produção anual dos 80 hectares de vinha da propriedade é de cerca de 210 mil garrafas de vinho por ano, para doze referências.
As três produtoras de vinhos seleccionaram 1500 garrafas entre os seus principais vinhos e todo o lucro reverte para a ONG Banco de Alimentos.
O projecto conta com o apoio do chefe de cozinha Alex Atala, dos restaurantes Dom e Dalva e Dito, em São Paulo, Brasil, e tem como objectivo combater o desperdício alimentar.
No Brasil o desperdício diário de comida daria para alimentar 19 milhões de pessoas dos 72 milhões de brasileiros que se encontram em insegurança alimentar.
Actualmente, esta ONG ajuda a complementar a alimentação de 22.000 pessoas por dia (www.bancodealimentos.org.br).
Segundo a fonte da Quinta Nova, a Vinea pretende envolver os consumidores num projecto de mobilização social, ainda partilhar o sucesso de três mulheres num mercado tipicamente masculino e divulgar a cultura do vinho, principalmente no Brasil.
Algumas das garrafas escolhidas foram um vinho tinto Douro pleno e elegante, com um aroma complexo da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, da Casa Marin um Sauvignon Blanc delicado e fresco com notas de frutas tropicais e um toque mineral único, e de Piera Martellozzo um espumante Rosè Dry Cuvée com um fascinante bouquet de flores.
O resultado desta união é uma colecção exclusiva de vinhos, com edição limitada e denominado "Damas do Vinho".
